Queremos dar gran importancia a la gastronomía extremeña, mezclando productos de nuestra tierra con la cocina moderna, donde tu paladar podrá experimentar platos llenos de un sabor tradicional e innovador.
Un viaje por Extremadura que esperamos no olvides…
TOSTAS
Salmón con crema de queso y alcaparras
Foie con manzana
Piquillo con ventresca
Jamón ibérico con Aceite de Oliva
Lomo ibérico con Aceite de Oliva
Bacalao con ali oli
Rulo de Cabra con cebolla caramelizada
Del Casar con Pimentón de la Vera
Anchoas con tomate
4’00€
4’00€
3’50€
3’00€
3’00€
4’00€
4’00€
4’00€
4’00€
TOSTAS
Salmón con crema de queso y alcaparras
4’00€
Foie con manzana
4’00€
Piquillo con ventresca
3’50€
Jamón ibérico con Aceite de Oliva
3’00€
Lomo ibérico con Aceite de Oliva
3’00€
Bacalao con ali oli
4’00€
Rulo de Cabra con cebolla caramelizada
4’00€
Del Casar con Pimentón de la Vera
4’00€
Anchoas con tomate
4’00€
ENSALADAS
De la casa
Templada de gula
De Perdiz
De Rulo de Cabra con Salsa de Mostaza y Miel
Tomate, anchoas y aceite de ajo
Ensaladilla Rusa
Tomate perico
8’00€
10’00€
12’00€
9’00€
10’00€
7’00€
7’50€
ENSALADAS
De la casa
8’00€
Templada de gula
10’00€
De Perdiz
12’00€
De Rulo de Cabra con Salsa de Mostaza y Miel
9,00€
Tomate, anchoas y aceite de ajo
10’00€
Ensaladilla Rusa
7’00€
Tomate perico
7’50€
CARNES
Bola Ibérica
Chuletón de ternera
Solomillo cabreado
Solomillo de cerdo con Salsa de Setas
23’00€
24’00€
13’00€
13’00€
CARNES
Bola Ibérica
23’00€
Chuletón de ternera
24’00€
Solomillo cabreado
13’00€
Solomillo de cerdo con Salsa de Setas
13’00€
SARTENES
Huevos rotos con Jamón
Huevos rotos con Chistorra
Huevos rotos con Gulas
10’00€
10’00€
10’00€
SARTENES
Huevos rotos con Jamón
10’00€
Huevos rotos con Chistorra
10’00€
Huevos rotos con Gulas
10’00€
RACIONES
Jamón ibérico de Bellota D.O. Extremadura
Surtido ibérico
Lomo ibérico
Queso de oveja
Torta del Casar
Migas Extremeñas
Hamburguesa de retinto, cheddar, bacon y salsa
Foie caliente
Croquetas de Jamón
Croquetas de Espinacas y Bacon
Croquetas de Boletus
Alcachofa con crema de patata, huevo f. y jamón
Habitas con Jamón y Huevo
Callos de Ternera
Revuelto de Morcilla de Burgos
Morcilla de Foie
Carpaccio de solomillo
Carpaccio de bacalao
Patatas Bravas
Mejillones en conserva
Anchoas al Natural con pan tumaca
Pulpo a la Gallega
Gambas al ajillo
Bacalao a la Dorada
Tacos de Bacalao
Chipirones rebozados o encebollados
Boletus Edulis
22’00€
22’00€
20’00€
10’00€
14’00€
9’50€
12,50€
20’00€
10’00€
10’00€
10’00€
15’00€
15’00€
10’00€
12’00€
10’00€
12’00€
15’00€
6’50€
7’00€
19’00€
22’00€
10’00€
9’00€
15’00€
13’00€
16’00€
RACIONES
Jamón ibérico de Bellota D.O. Extremadura
22’00€
Surtido ibérico
22’00€
Lomo ibérico
20’00€
Queso de oveja
10’00€
Torta del Casar
14’00€
Migas Extremeñas
9’50€
Hamburguesa de retinto, cheddar, bacon y salsa
12’50€
Foie caliente
20’00€
Croquetas de Jamón
10’00€
Croquetas de Espinacas y Bacon
10’00€
Croquetas de Boletus
10’00€
Alcachofa con crema de patata, huevo f. y jamón
15’00€
Habitas con Jamón y Huevo
15’00€
Callos de Ternera
10’00€
Revuelto de Morcilla de Burgos
12’00€
Morcilla de Foie
10’00€
Carpaccio de solomillo
12’00€
Carpaccio de bacalao
15’00€
Patatas Bravas
6’50€
Mejillones en conserva
7’00€
Anchoas al Natural con pan tumaca
19’00€
Pulpo a la Gallega
22’00€
Gambas al ajillo
10’00€
Bacalao a la Dorada
9’00€
Tacos de Bacalao
15’00€
Chipirones rebozados o encebollados
13’00€
Boletus Edulis
16’00€
BOCADILLOS
Jamón ibérico
Lomo ibérico
Pechuga de pollo con ali-oli
Lomo con Pimientos o Queso
Bacon con Queso
Tortilla de Patata
7’00€
7’00€
6’00€
5’50€
5’50€
5’50€
SANDWICHES
Mixto
Mixto con Huevo
Vegetal
3’00€
3’50€
4’00€
BOCADILLOS
Jamón ibérico
7’00€
Lomo ibérico
7’00€
Pechuga de pollo con ali-oli
6’00€
Lomo con Pimientos o Queso
5’50€
Bacon con Queso
5’50€
Tortilla de Patata
5’50€
SANDWICHES
Mixto
3’00€
Mixto con Huevo
3’50€
Vegetal
4’00€
POSTRES
Souffle de chocolate
Flan casero
Arroz con leche
Leche frita
Leche merengada
Natillas
Tarta al Whisky
4’50€
4’00€
3’50€
3’50€
4’00€
3’50€
4’00€
POSTRES
Souffle de chocolate
4’50€
Flan casero
4’00€
Arroz con leche
3’50€
Leche frita
3’50€
Leche merengada
4’00€
Natillas
3’50€
Tarta al Whisky
4’00€
PARA LOS PEQUES
(Platos combinados)
Pechuga de pollo con patatas fritas y huevo frito
Lomo con patatas fritas y huevo frito
Croquetas de jamón, patatas fritas y huevo frito
Bacon, patatas fritas y huevo frito
7’00€
6’00€
6’00€
6’00€
PARA LOS PEQUES
(Platos combinados)
Pechuga de pollo con patatas fritas y huevo frito
7’00€
Lomo con patatas fritas y huevo frito
6’00€
Croquetas de jamón, patatas fritas y huevo frito
6’00€
Bacon, patatas fritas y huevo frito
6’00€