Queremos dar gran importancia a la gastronomía extremeña, mezclando productos de nuestra tierra con la cocina moderna, donde tu paladar podrá experimentar platos llenos de un sabor tradicional e innovador. Explora nuestra carta gastronómica en Plasencia y embárcate en un viaje por Extremadura que esperamos no olvides…

«Consulte a nuestro personal sobre posibles alérgenos. Disponemos de información detallada sobre los ingredientes de cada plato.»

TOSTAS

Salmón con crema de queso y alcaparras

Foie con manzana

Arenque y concasse

Rulo de Cabra con cebolla caramelizada

Anchoas con tomate

5’00€

5’00€

5’00€

5’00€

5’00€

TOSTAS

Salmón con crema de queso y alcaparras

5’00€

Foie con manzana

5’00€

Arenque y concasse

5’00€

Rulo de Cabra con cebolla caramelizada

5’00€

Anchoas con tomate

5’00€

ENSALADAS

De la casa

Templada de gula

De perdiz

De rulo de cabra con salsa de Mostaza y Miel

Tomate, anchoas y aceite de ajo

Ensaladilla Rusa

Tomate perico

11’00€

12’00€

13’00€

12’00€

12’00€

10’00€

  9’00€

ENSALADAS

De la casa

11’00€

Templada de gula

12’00€

De perdiz

13’00€

De rulo de cabra con salsa de Mostaza y Miel

12,00€

Tomate, anchoas y aceite de ajo

12’00€

Ensaladilla Rusa

10’00€

Tomate perico

9’00€

CARNES

Bola Ibérica

Chuletón de ternera

Solomillo cabreado

Solomillo de cerdo con salsa de Setas

Cochinillo cochifrito

Torrezno de Soria con patatas revolconas

Magret de pato sobre crema de papata y salsa de soja

25’00€

27’00€

15’00€

15’00€

16’00€

  8’00€

18’00€

Se hacen asados por encargo

CARNES

Bola Ibérica

25’00€

Chuletón de ternera

27’00€

Solomillo cabreado

15’00€

Solomillo de cerdo con salsa de Setas

15’00€

Cochinillo cochifrito

16’00€

Torrezno de Soria con patatas revolconas

8’00€

Magret de pato sobre crema de patata y salsa de soja

18’00€

Se hacen asados por encargo

SARTENES

Huevos rotos con Jamón

Huevos rotos con Chistorra

Huevos rotos con Gulas

13’00€

13’00€

13’00€

SARTENES

Huevos rotos con Jamón

13’00€

Huevos rotos con Chistorra

13’00€

Huevos rotos con Gulas

13’00€

RACIONES

Jamón ibérico de Bellota D.O. Extremadura

Surtido ibérico

Lomo ibérico

Queso de Oveja

Torta del Casar

Migas Extremeñas

Hamburguesa de retinto, cheddar, bacon y salsa

Foie caliente con reducción al PX

Croquetas de Jamón ibérico

Croquetas de Bogavante

Croquetas de Boletus

Alcachofa con crema de patata, huevo f. y jamón

Callos de ternera

Revuelto de morcilla de Burgos

Morcilla de Burgos con manzana y foie

Carpaccio de solomillo, foie y queso de oveja

Carpaccio de gamba roja de Huelva

Patatas Bravas

Zamburiñas (6 unidades)

Anchoas al natural con «pan tumaca»

Pulpo a la gallega

Gambas al ajillo

Bacalao a la Dorada

Tacos de Bacalao

Chipirones rebozados o encebollados

Boletus Edulis, con foie y jamón ibérico

Calamar de Potera a la plancha o rebozado con salsa tártara

 

23’00€

25’00€

23’00€

14’00€

16’00€

10’00€

13,00€

21’00€

12’00€

12’00€

12’00€

15’00€

12’00€

12’00€

11’00€

15’00€

18’00€

  6’50€

15’00€

20’00€

23’00€

14’00€

13’00€

17’00€

14’00€

18’00€

25’00€

RACIONES

Jamón ibérico de Bellota D.O. Extremadura

23’00€

Surtido ibérico

25’00€

Lomo ibérico

23’00€

Queso de Oveja

14’00€

Torta del Casar

16’00€

Migas Extremeñas

10’00€

Hamburguesa de retinto, cheddar, bacon y salsa de la casa

13’00€

Foie caliente con reducción al PX y cebolla caramelizada

21’00€

Croquetas de Jamón ibérico

12’00€

Croquetas de Bogavante

12’00€

Croquetas de Boletus

12’00€

Alcachofa sobre crema de patata, huevo frito y jamón

15’00€

Callos de Ternera

12’00€

Revuelto de Morcilla de Burgos

12’00€

Morcilla de Burgos con manzana y foie

11’00€

Carpaccio de solomillo, foie y queso de oveja

15’00€

Carpaccio de gamba roja de Huelva

18’00€

Patatas Bravas

6’50€

Zamburiñas (6 unidades)

15’00€

Anchoas al Natural con «pan tumaca»

20’00€

Pulpo a la gallega

23’00€

Gambas al ajillo

14’00€

Bacalao a la Dorada

13’00€

Tacos de Bacalao

17’00€

Chipirones rebozados o encebollados

14’00€

Boletus Edulis, con foie y jamón ibérico

18’00€

Calamar de Potera a la plancha o rebozado con salsa tártara

25’00€

 

BOCADILLOS

Jamón Ibérico

Lomo Ibérico

Pechuga de pollo con ali-oli

Lomo con Pimientos o queso

Bacon con Queso

Tortilla de patata

7’00€

7’00€

6’00€

5’50€

5’50€

5’50€

SANDWICHES

Mixto

Mixto con Huevo

Vegetal

3’50€

4’00€

4’00€

BOCADILLOS

Jamón Ibérico

7’00€

Lomo Ibérico

7’00€

Pechuga de pollo con ali-oli

6’00€

Lomo con Pimientos o queso

5’50€

Bacon con Queso

5’50€

Tortilla de patata

5’50€

SANDWICHES

Mixto

3’50€

Mixto con Huevo

4’00€

Vegetal

4’00€

POSTRES

Carrot Cake con crema de naranja y chocolate

Torrija caramelizada y helado

Tarta de queso y frutos rojos

Soufflé de chocolate

Flan casero

Leche frita

Tarta al Whisky

5’00€

5’50€

5’00€

5’00€

5’00€

5’00€

5’00€

 

POSTRES

Carrot Cake con crema de naranja y chocolate

5’00€

Torrija caramelizada y helado

5’50€

Tarta de queso y frutos rojos

5’00€

Soufflé de chocolate

5’00€

Flan casero

5’00€

Leche frita

5’00€

Tarta al Whisky

5’00€

PARA LOS PEQUES

(Platos combinados)

Pechuga de pollo con patatas fritas y huevo frito

Lomo con patatas fritas y huevo frito

Croquetas de jamón, patatas fritas y huevo frito

Bacon, patatas fritas y huevo frito

10’00€

10’00€

10’00€

  9’00€

PARA LOS PEQUES

(Platos combinados)

Pechuga de pollo con patatas fritas y huevo frito

10’00€

Lomo con patatas fritas y huevo frito

10’00€

Croquetas de jamón, patatas fritas y huevo frito

10’00€

Bacon, patatas fritas y huevo frito

9’00€