Queremos dar gran importancia a la gastronomía extremeña, mezclando productos de nuestra tierra con la cocina moderna, donde tu paladar podrá experimentar platos llenos de un sabor tradicional e innovador.

Un viaje por Extremadura que esperamos no olvides…

 

TOSTAS

Salmón con crema de queso y alcaparras

Foie con manzana

Piquillo con ventresca

Jamón ibérico con Aceite de Oliva

Lomo ibérico con Aceite de Oliva

Bacalao con ali oli

Rulo de Cabra con cebolla caramelizada

Del Casar con Pimentón de la Vera

Anchoas con tomate

4’50€

4’50€

4’00€

3’00€

3’00€

4’50€

4’00€

4’00€

4’50€

TOSTAS

Salmón con crema de queso y alcaparras

4’50€

Foie con manzana

4’50€

Piquillo con ventresca

4’00€

Jamón ibérico con Aceite de Oliva

3’00€

Lomo ibérico con Aceite de Oliva

3’00€

Bacalao con ali oli

4’50€

Rulo de Cabra con cebolla caramelizada

4’00€

Del Casar con Pimentón de la Vera

4’00€

Anchoas con tomate

4’50€

ENSALADAS

De la casa

Templada de gula

De Perdiz

De Rulo de Cabra con Salsa de Mostaza y Miel

Tomate, anchoas y aceite de ajo

Ensaladilla Rusa

Tomate perico

  9’00€

10’00€

12’00€

  9’00€

10’00€

  8’00€

  8’00€

ENSALADAS

De la casa

9’00€

Templada de gula

10’00€

De Perdiz

12’00€

De Rulo de Cabra con Salsa de Mostaza y Miel

9,00€

Tomate, anchoas y aceite de ajo

10’00€

Ensaladilla Rusa

8’00€

Tomate perico

8’00€

CARNES

Bola Ibérica

Chuletón de ternera

Solomillo cabreado

Solomillo de cerdo con Salsa de Setas

24’00€

25’00€

15’00€

15’00€

CARNES

Bola Ibérica

24’00€

Chuletón de ternera

25’00€

Solomillo cabreado

15’00€

Solomillo de cerdo con Salsa de Setas

15’00€

SARTENES

Huevos rotos con Jamón

Huevos rotos con Chistorra

Huevos rotos con Gulas

12’00€

12’00€

12’00€

SARTENES

Huevos rotos con Jamón

12’00€

Huevos rotos con Chistorra

12’00€

Huevos rotos con Gulas

12’00€

RACIONES

Jamón ibérico de Bellota D.O. Extremadura

Surtido ibérico

Lomo ibérico

Queso de oveja

Torta del Casar

Migas Extremeñas

Hamburguesa de retinto, cheddar, bacon y salsa

Foie caliente

Croquetas de Jamón

Croquetas de Espinacas y Bacon

Croquetas de Boletus

Alcachofa con crema de patata, huevo f. y jamón

Habitas con Jamón y Huevo

Callos de Ternera

Revuelto de Morcilla de Burgos

Morcilla de Foie

Carpaccio de solomillo

Carpaccio de bacalao

Patatas Bravas

Mejillones en conserva

Anchoas al Natural con pan tumaca

Pulpo a la Gallega

Gambas al ajillo

Bacalao a la Dorada

Tacos de Bacalao

Chipirones rebozados o encebollados

Boletus Edulis

 

22’00€

25’00€

20’00€

14’00€

14’50€

  9’50€

12,50€

20’00€

10’00€

10’00€

10’00€

15’00€

15’00€

12’00€

12’00€

11’00€

12’00€

15’00€

  6’50€

  8’00€

19’00€

23’00€

12’00€

12’00€

17’00€

13’00€

18’00€

RACIONES

Jamón ibérico de Bellota D.O. Extremadura

22’00€

Surtido ibérico

25’00€

Lomo ibérico

20’00€

Queso de oveja

14’00€

Torta del Casar

14’50€

Migas Extremeñas

9’50€

Hamburguesa de retinto, cheddar, bacon y salsa

12’50€

Foie caliente

20’00€

Croquetas de Jamón

10’00€

Croquetas de Espinacas y Bacon

10’00€

Croquetas de Boletus

10’00€

Alcachofa con crema de patata, huevo f. y jamón

15’00€

Habitas con Jamón y Huevo

15’00€

Callos de Ternera

12’00€

Revuelto de Morcilla de Burgos

12’00€

Morcilla de Foie

11’00€

Carpaccio de solomillo

12’00€

Carpaccio de bacalao

15’00€

Patatas Bravas

6’50€

Mejillones en conserva

8’00€

Anchoas al Natural con pan tumaca

19’00€

Pulpo a la Gallega

23’00€

Gambas al ajillo

12’00€

Bacalao a la Dorada

12’00€

Tacos de Bacalao

17’00€

Chipirones rebozados o encebollados

13’00€

Boletus Edulis

18’00€

 

BOCADILLOS

Jamón ibérico

Lomo ibérico

Pechuga de pollo con ali-oli

Lomo con Pimientos o Queso

Bacon con Queso

Tortilla de Patata

7’00€

7’00€

6’00€

5’50€

5’50€

5’50€

SANDWICHES

Mixto

Mixto con Huevo

Vegetal

3’00€

3’50€

4’00€

BOCADILLOS

Jamón ibérico

7’00€

Lomo ibérico

7’00€

Pechuga de pollo con ali-oli

6’00€

Lomo con Pimientos o Queso

5’50€

Bacon con Queso

5’50€

Tortilla de Patata

5’50€

SANDWICHES

Mixto

3’00€

Mixto con Huevo

3’50€

Vegetal

4’00€

POSTRES

Souffle de chocolate

Flan casero

Arroz con leche

Leche frita

Leche merengada

Natillas

Tarta al Whisky

4’50€

4’00€

3’50€

4’00€

4’00€

3’50€

4’00€

 

POSTRES

Souffle de chocolate

4’50€

Flan casero

4’00€

Arroz con leche

3’50€

Leche frita

4’00€

Leche merengada

4’00€

Natillas

3’50€

Tarta al Whisky

4’00€

PARA LOS PEQUES

(Platos combinados)

Pechuga de pollo con patatas fritas y huevo frito

Lomo con patatas fritas y huevo frito

Croquetas de jamón, patatas fritas y huevo frito

Bacon, patatas fritas y huevo frito

9’00€

9’00€

9’00€

9’00€

PARA LOS PEQUES

(Platos combinados)

Pechuga de pollo con patatas fritas y huevo frito

9’00€

Lomo con patatas fritas y huevo frito

9’00€

Croquetas de jamón, patatas fritas y huevo frito

9’00€

Bacon, patatas fritas y huevo frito

9’00€